荞麦面煎饼果子
荞麦面煎饼果子是安心草媛儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“荞麦面煎饼果子”制作过程分28个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荞麦面煎饼果子。
菜式简介
天津卫的早餐一绝就是煎饼果子，天津人住在北京早餐真的吃不惯煎饼果子，不是味儿，南楼古巷里面有一家正宗的天津卫煎饼果子，10元一套一个鸡蛋一根果子，太贵了，想吃了自己在家也可以做来试一试，每次我做这个老公都要吃两套，中午就不饿啦，老话说的好煎饼果子倒饱啊！^_^ 和大家分享下制作方法哈 (*^__^*) 嘻嘻……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉100克
- 酵母1克
- 牛奶100克
- 辅助料
- 普通面粉50克
- 食用碱面1克
- 盐2克
- 调味料
- 荞麦面80克
- 水200克
- 鸡蛋适量
- 葱花适量
- 榨菜末适量
- 甜面酱适量