葡萄干荞麦面发糕
葡萄干荞麦面发糕是【Jianierrrrrr】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干荞麦面发糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：200克 | 荞麦面粉：100克 |
| 白砂糖：30克 | 快速干酵母：4克 |
| 温水：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干（泡发）：适量 | -- |
葡萄干荞麦面发糕的做法步骤
葡萄干荞麦面发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·配方里的荞麦粉可以用其它粗粉代替，比如玉米粉，黑米粉等。低筋粉也可以用普通面粉代替。
2·葡萄干也可以使用其它食材代替，比如红枣，桂圆等。大家就充分发挥想象力吧！
3·如果担心发糕没有蒸熟的话，可以多蒸点时间。