夏日面食首选——荞麦冷面
夏日面食首选——荞麦冷面是檰糀￡餹分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“夏日面食首选——荞麦冷面”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日面食首选——荞麦冷面。
菜式简介
冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统。
夏天吃汤面是多苦恼，要多热多热，冷面冰冰凉正合适！集咸、甜、辣、酸多味一体，味蕾刺激呀！！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 荞麦面适量
- 辅助料
- 卤牛肉适量
- 泡菜适量
- 黄瓜适量
- 苹果适量
- 水煮蛋适量
- 牛肉汤适量
- 白芝麻适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 醋适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 韩式辣酱适量