诸葛烤鱼
诸葛烤鱼是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“诸葛烤鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的诸葛烤鱼。
菜式简介
周末休息在家,不想三盘四碟的炒一堆菜,来上这么一锅热气腾腾的诸葛烤鱼。有菜有肉有菌菇,麻麻辣辣香味扑鼻,一边吃着一边小火慢慢煮,越煮越入味,实在太过瘾了。比外面买的好吃多了,好吃又实惠,您也可以在家试试看。前些天入了一台苏泊尔单面煎锅,不沾涂层用来做烤鱼正好,加深锅体设计汤汁不容易溅出来,这样的锅子用来涮火锅也非常不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 大黄花鱼一条
- 土豆一个
- 洋葱半个
- 黄瓜一根
- 虫草花一把
- 蟹味菇一盒
- 辅助料
- 火锅底料一包
- 大葱半根
- 大蒜四粒
- 红辣椒适量
- 八角两个
- 花椒一小撮
- 生抽一勺
- 菜籽油两勺