蜜汁烤鱼
蜜汁烤鱼是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蜜汁烤鱼”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁烤鱼。
菜式简介
蜜汁烤鱼,制作简单,方便快捷,鲜嫩可口,酱香浓郁,香辣入味!厨房小白也能做的快手餐!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲤鱼1400克
- 葱30克
- 姜20克
- 孜然粉15克
- 辣椒粉10克
- 蒸鱼酱油30克
- 料酒30克
- 黄豆酱20克
- 辅助料
- 熟芝麻适量
- 香葱5克
蜜汁烤鱼的做法步骤
蜜汁烤鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鱼腌制时间长点更易入味,烤制时无需翻面。辣椒随个人口味适量添加,黄豆酱已含有盐,盐请酌情添加,避免过咸。食谱中使用的烤箱为:ACA北美电器AAF-ET28R 空气炸烤箱。各家烤箱温度有差异,请视肉串的大小适当调整烘烤时间。