蒜香锡纸烤鱼

第七步：下入辣椒圈和香葱炒出香味。

第十五步：成品图

第十四步：成品图

第十三步：香喷喷的蒜香烤鱼出炉。

第六步：加少许郫县豆瓣酱，用小火炒出红油。

第二步：大蒜用原汁機搅碎。

第九步：蒜蓉酱就做好了。

第十步：准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。

第十二步：用锡纸包起来，放入预热200度的烤箱里，约烤20分钟。

第四步：红辣椒和香葱改刀。

第五步：炒锅上火，加入少许底油，下入蒜蓉和蒜汁炒香。

第一步：罗非鱼对半剖开并改刀，加入香葱、姜、盐、糖、料酒、腌制15分钟。

第八步：加入蚝油、生抽、糖、盐、鸡精定好味。

第十一步：准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。

第三步：搅好的蒜蓉。

第十六步：成品图