生啫蒜香鸡翅根
生啫蒜香鸡翅根是Jackey猫分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“生啫蒜香鸡翅根”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的生啫蒜香鸡翅根。
菜式简介
腌好的鸡翅本来是想炸的，可是这几天口腔有点溃疡，再吃炸的食物无疑是火上浇油，改为啫啫煲，既香口，还下饭，关键是它成熟快，制作方便，不用弄的满头油烟味，火烧火燎的哟~~用上好的蒜茸辣椒酱来腌制，还要再洒上一些蒜粉，真真是蒜香四溢，不过吃完这道菜，一定要记得嚼块口香糖，或者是用茶水漱口哦，哈哈~
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根500克
- 辅助料
- 大蒜粉少许
- 姜蒜30克
- 蒜茸辣椒酱1·5汤匙
生啫蒜香鸡翅根的做法步骤
生啫蒜香鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明：
1·先铺垫姜蒜再淋上一层油，然后才把鸡翅根放入，最好不要重叠着堆放，以免不易成熟。
2·开始焖制的时候，中途不要揭盖，保持中小火约8-12分钟左右。
答配菜谱：鸡翅与翅根的做法