比小笼包丰富无数倍的『小包子』
比小笼包丰富无数倍的『小包子』是lovelaine分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“比小笼包丰富无数倍的『小包子』”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的比小笼包丰富无数倍的『小包子』。
菜式简介
素食了很长时间突然被妈妈要求吃肉。话说不听妈妈话的都不是好孩子~于是就准备在这炎热的季节来一顿包子尝尝。本来想做芹菜馅的,但是好像只有饺子会有那种馅。又因为减肥所以什么都不敢吃TUT【减掉16公斤也不是那么简单的!!!】但是均很的营养还是很重要的。本来以为水果餐就可以(这种方法只对有些人有效,不仅会反弹。而且很伤身体,营养学家一直都很不看好。但是之前为了减肥也没想那么多。拼命地节食,拼命的运动。幸好最后还是减下来了。所以也千万小心,生怕它反弹回去~)可是最近发现,光吃水果餐对皮肤很不好。本来的皮肤虽然算不上白晳但是还是很光滑湿润的,但是由于长时间的水果餐导致油脂分泌不均匀,脸上开始长痘痘了。拼命的减肥虽然结束了,但是维持现在的这个体重还是很重要的。对我来说节食真的是件很难很难的事,谁让我本来就是个吃货( ̄(工) ̄) 之前把所有想吃的都换成了水果,觉得所有水果所含的热量足以代替别的食物。但是读了一篇文章发现不是这样。每人每天都有一定的营养必须摄入量,蛋白质、脂肪和各种纤维。并不是什么都不吃就可以减肥。但是我经常就是属于那种一吃就会吃多的类型。【啦啦~就是这么胖起来的。】好了好了,是时候转入正题了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 精瘦猪肉馅500克
- 白菜500克
- 木耳500克
- 香菇200克
- 辅助料
- 香葱适量
- 生姜适量
- 香油适量
- 精盐适量
- 花椒粉适量
- 鸡蛋一个
- 面粉1000克
- 酵母适量
- 温水适量
比小笼包丰富无数倍的『小包子』的做法步骤
比小笼包丰富无数倍的『小包子』做法技巧/窍门/补充说明:
1·和馅的时候一定要注意放盐的时间。因为白菜会被盐杀出水。最好放好所有作料准备好面团,包之前放盐。因为白菜出水了以后包起来就很麻烦了。
2·为了防止取出包子的时候,遇到包子破掉的情况,起锅的时候先给包子洒点水(放心,这样包子是不会潮的)。