如何捏出漂亮的包子褶------仅供参考
如何捏出漂亮的包子褶------仅供参考是冬季心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“如何捏出漂亮的包子褶------仅供参考”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的如何捏出漂亮的包子褶------仅供参考。
菜式简介
有些亲们,总是说包子的褶捏得不好看,我一开始包包子褶也捏得不好看,后来从网上找视频,为了练习捏褶,不得不多包几次包子,反复琢磨,慢慢地,发现自己捏褶的动作快了,褶也捏得比以前好看一些了,可以拿得出手了。现将自己的捏褶过程拍了下来,希望对有兴趣提高自己包包子水平的亲们有所帮助,有比我更好的方法或手法,也跟我介绍一下噢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面团发酵好的450克
- 白菜猪肉馅200克
如何捏出漂亮的包子褶------仅供参考的做法步骤
如何捏出漂亮的包子褶------仅供参考做法技巧/窍门/补充说明:
右手的拇指和食指要用力均匀,每个褶的宽度要差不多,不能大大小小的,否则包出来的不好看。最后要整理一下,将包子口收匀,包子整成圆形。