麻婆豆腐
麻婆豆腐是爱TAO分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
菜式简介
麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐一斤
- 酱料一包
- 辅助料
- 油适量
- 葱花适量
- 盐适量