熘豆腐汤
熘豆腐汤是芷菲分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“熘豆腐汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的熘豆腐汤。
菜式简介
豆腐熘过之后,其营养成分能够很容易地被人体吸收。如果和蔬菜、蛤蜊等一起搭配做汤的话会使口感更好,是一道很好吃开胃汤。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩豆腐1袋
- 青蛤180克
- 辅助料
- 金针菇1/2袋
- 角瓜1/4
- 洋葱1/2
- 鸡蛋1枚
- 红辣椒1/2
- 鱼汤1杯
- 调味料
- 大葱1根
- 辣椒油1勺
- 粗盐1勺
- 辣椒粉1勺
- 蒜泥1/2勺
- 酱油适量