熘豆腐汤

第二步：切材料：把角瓜和洋葱切块，剪下金针菇的根部，再把它一一撕开。

第六步：放入青蛤开始煮。

第三步：切材料：葱切成薄片，辣椒切片备用。

第一步：去海碱：把青蛤泡在盐水里清洗干净。

第七步：把所有的调料放到砂锅里开始煮。

第五步：倒入鱼汤，把汤菜倒入砂锅里。

第八步：汤煮开后，加入调料。

第九步：最后在上面打一个鸡蛋，待砂锅里的材料煮熟即可。

第四步：炒菜：炒锅内放入辣椒油，炒角瓜和洋葱。