水煮鱼片
水煮鱼片是????AUV·分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“水煮鱼片”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鱼片。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑鱼1条
- 辅助料
- 葱50克
- 姜50克
- 蒜50克
- 花椒30克
- 干辣椒20克
- 八角10克
- 大骨汤底料1包
- 豆芽200克
- 藕200克
- 蘑菇200克
- 豆腐200克
水煮鱼片的做法步骤
水煮鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
鱼片切的不宜太厚，腌制时淀粉不宜太多有粘稠感且有点透明最佳，大骨汤配这个吃有鱼香骨香真的很美味，不爱吃辣的可以选择，大家也可以买别的配料，比如石锅鱼底料，香辣鱼底料，酸菜鱼底料等等自制的高汤料都可以，调好味道就行了！吃完鱼还能涮菜下面条都是美味！感谢大家的支持！
相关食材：鱼片