醋椒鱼片
醋椒鱼片是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“醋椒鱼片”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋椒鱼片。
菜式简介
此菜鲜美适口,去油解腻,帮助消化,诱人食欲,含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,是孕妇妊娠中期、晚期极佳的营养汤菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 活鱼1条(约600克)
- 鸡汤1大碗
- 香菜适量
- 辅助料
- 熟猪油75克
- 盐2茶勺
- 鸡精1茶勺
- 白胡椒粉1/2茶勺
- 醋2茶勺
- 料酒1大勺
- 葱姜丝适量