三鲜烫面蒸包
三鲜烫面蒸包是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“三鲜烫面蒸包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜烫面蒸包。
菜式简介
韭菜,虾仁,猪肉一起和的馅,做烫面蒸包,味道非常棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉400克
- 海虾200克
- 韭菜400克
- 面粉600克
- 热水400ML(80°)
- 辅助料
- 葱15克
- 姜10克
- 酱油10ML
- 美极鲜5ML
- 花生油25ML
- 五香粉5克
- 盐5克
三鲜烫面蒸包的做法步骤
三鲜烫面蒸包做法技巧/窍门/补充说明:
1,给馅调味的时候不要加味精。
2,和好的烫面最好马上包,面凉了影响口感。
3,关火后再虚蒸5分钟再开盖。