凉拌海带
凉拌海带是四月豆分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌海带”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌海带。
菜式简介
看到凉拌菜你就知道夏天没完。
1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
4、海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。
不过患有甲亢的人不能吃海带,孕妇也不宜吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海带30克
- 蒜头少许
- 姜少许
- 辅助料
- 酱油适量
- 米醋适量
- 芝麻油几滴
- 白砂糖少许