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钵钵鸡

做菜达人@靖丰小厨
钵钵鸡是靖丰小厨分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“钵钵鸡”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的钵钵鸡。
钵钵鸡
耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡大腿500克(OR整鸡)
辅助料
鸡爪若干
海带若干
香菇若干
土豆若干
青笋若干
鸡胗若干
脆皮肠若干
午餐肉若干
辣椒粉100克
花椒粉10克
藤椒油15ML
适量
五香粉10克
小米辣3~5个
大葱2颗
老姜3片

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