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四川乐山钵钵鸡

做菜达人@nageya
四川乐山钵钵鸡是nageya分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“四川乐山钵钵鸡”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四川乐山钵钵鸡。
四川乐山钵钵鸡

菜式简介
  嗜辣族

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
卤汤汁700ML
豆腐皮200克
黑木耳50克
鸭胗2个
辅助料
花椒10克
大料7个
小茴香5克
丁香3个
良姜1个
辣椒2个
蒜片3克
花椒粉3克

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