萝卜炖鱼肝
萝卜炖鱼肝是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖鱼肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼类特别是鱼肝含有极丰富的维生素A和维生素D。吃鱼肝(油)补钙,有利于健康,并且对眼睛非常有好处。但也不能多吃,要适量和煮熟。鱼肝的价值非常高的,单独鱼肝要比鱼肉贵好几倍。前几天吃鱼时掏出几条鱼肝,做一道非常营养、美味、有价值的炖鱼肝!哈哈
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼肝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
萝卜:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
红辣椒:适量 | 豆瓣酱:适量 |
甜面酱:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | 葱花:适量 |
萝卜炖鱼肝的做法步骤
相关食材:萝卜