卤鸭肝
卤鸭肝是尖尖_实验室分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤鸭肝”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸭肝。
菜式简介
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭肝500克
- 辅助料
- 料酒15克
- 葱3段
- 姜3片
- 香叶2片
- 八角2个
- 桂皮1小块
- 小茴香2克
- 草果1个
- 生抽2汤匙
- 老抽1勺
- 白糖1勺
- 盐适量