简单几步打造精致宴客菜——盐水鸭肝
简单几步打造精致宴客菜——盐水鸭肝是安然ar分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“简单几步打造精致宴客菜——盐水鸭肝”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单几步打造精致宴客菜——盐水鸭肝。
菜式简介
感觉年的脚步逾来逾近，今年可能会回妈妈家过年，所以先把年菜系列尽可能做完。我相信很多朋友们除了偶尔出去吃，大部分时间还是需要在家宴客的，我就是，所以一到聚会之前我总是要提前去想菜单，搜罗一些象样的宴客菜，采购原料、做，到最后端上桌，每个细节都尽可能做的好些，当然最好也有些是简单易做但也精致拿的出手的，这样也不仅仅是为了面子吧，也是对客人的尊重
所以今天就先从冷盘开始吧，这也是来我家的亲戚、朋友都觉得好吃的一道小凉菜
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭肝300克
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许
- 盐水毛豆少许
- 心里美萝卜少许
- 调味料
- 花椒1汤匙
- 大料2、3颗
- 桂皮少许
- 盐适量
- 料酒1汤匙
简单几步打造精致宴客菜——盐水鸭肝的做法步骤
答配菜谱：鸭肝与水鸭的做法鸭肝与水鸭与盐的做法