炒嫩莴笋叶
炒嫩莴笋叶是土萝儿分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炒嫩莴笋叶”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒嫩莴笋叶。
菜式简介
莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍，叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩莴笋叶适量
- 辅助料
- 盐适量
- 姜几片
- 蒜两瓣
- 芡粉适量
- 花椒几颗
- 鸡精适量