鲅鱼饺子
鲅鱼饺子是碗里姜膳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鲅鱼饺子”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲅鱼饺子。
菜式简介
鲅鱼水饺是一道地方特色主食，主要材料为新鲜的鲅鱼、韭菜和面粉。其皮薄馅大、口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。鲅鱼肉厚刺少可以用来烹制熏鲅鱼、红烧鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼水饺等等。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲅鱼适量
- 猪肥肉适量
- 韭菜适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 水适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋清适量
- 盐适量
- 香油适量
- 料酒适量