鸡汤馄饨
鸡汤馄饨是阿汤小私厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鸡汤馄饨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡汤馄饨。
菜式简介
清水加姜炖的鸡汤,是静谥且不张扬的清甜,最大限度的保留了鸡的原汁原味,又增加了汤的鲜香与醇美。带有淡淡奶白色的鸡汤,浅尝一口,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,再加上肉馅软嫩的口感……嗯??试试吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿300克(或鸡架)
- 猪精肉200克
- 辅助料
- 馄饨皮30个
- 姜1小块
- 白胡椒粉0·5茶匙
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 生粉1茶匙
- 水50~70ML
- 芝麻油少许
- 小葱2颗
- 紫菜少许
- 虾皮少许