山药枸杞鸡汤
山药枸杞鸡汤是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“山药枸杞鸡汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药枸杞鸡汤。
菜式简介
天气炎热没胃口,就喜欢做一些汤汤水水的东西,开胃而且营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鸡半只
- 铁棍山药150克
- 生姜8克
- 枸杞6克
- 辅助料
- 料酒2克
- 盐适量
- 热开水适量
山药枸杞鸡汤的做法步骤
山药枸杞鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·山药刨皮的时候可以带一次性手套,这样不会痒;
2·时间不赶的时候可以时间炖长一些;
3·炖煮的时候注意避免汤汁溢出。
答配菜谱:山药与枸杞的做法