1、山药刮皮后容易变黑,放入清水中就可以解决这个问题。2、水开后再放入大米,煮粥就不会粘锅啦。3、用勺子搅拌锅里,是为了让粥更浓稠,不粘锅。4、放入枸杞后,中大火再煮粥,煮到自己喜欢的浓度就可以了。不用在意多少分钟。喜欢就好。
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