海参山药枸杞汤
海参山药枸杞汤是情一诺分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“海参山药枸杞汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参山药枸杞汤。
菜式简介
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,不仅仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用,肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,通常在大雅之堂上扮演着“压台轴”的角色,也被视为中餐的灵魂之一。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 海参1只
- 山药300克
- 辅助料
- 枸杞子10克
- 浓汤宝2克
- 精盐2克
海参山药枸杞汤的做法步骤
海参山药枸杞汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、海参要提前用纯净水浸泡,中途需换水
2、因为炖汤时间长,所以山药切滚刀块比较好
3、有高汤就可以省略浓汤宝
4、九阳铁釜电饭煲除了智能设定的菜谱所需时间,还可以根据炖煮的食材,自行调整时间,很方便