滋补明目—山药枸杞排骨汤
滋补明目—山药枸杞排骨汤是Hello荐荐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“滋补明目—山药枸杞排骨汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋补明目—山药枸杞排骨汤。
菜式简介
秋天回来了,眼睛干涩、嗓子干哑,皮肤干燥、食欲大增却肠胃不消化的症状也随着秋天一起回来了,有的小伙伴为了把握秋天滋补的好时机,乱食过多补品,不仅没有达到滋补效果,反而起了副作用,倒不如少吃些补品,自己亲手做碗“山药枸杞排骨汤”更安全有效。
枸杞:滋补肝肾,益精明目功效;
山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,其实就是治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等;
排骨:提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 山药500克
- 排骨500克
- 胡萝卜1根
- 生姜2片
- 料酒1汤匙
- 十三香半汤匙
- 辅助料
- 枸杞1汤匙
- 玉米1根
- 葱段2个
- 八角2颗
- 精盐1汤匙
滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤
滋补明目—山药枸杞排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
清洗山药尽量戴上胶皮手套,如果不慎接触到皮肤,出现瘙痒情况可使用白醋清洗,能得到缓解!