枸杞山药排骨汤
枸杞山药排骨汤是不愿下楼的猫分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“枸杞山药排骨汤”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的枸杞山药排骨汤。
菜式简介
山药排骨汤，喜欢吃山药，可是超级讨厌收拾山药，最得意这里面的枸杞子，是我前些日子在楼下摘采后晒干的，有好多年没有见过枸杞树了，很是惊喜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨200克
- 山药250克
- 辅助料
- 豌豆60克
- 枸杞10克
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
枸杞山药排骨汤的做法步骤
枸杞山药排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老、养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效，所以能适量补充。
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。冬季皮肤极易干燥，因此更应该多吃山药，能润泽皮肤。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。