山药烧排骨
山药烧排骨是大草海分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“山药烧排骨”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药烧排骨。
菜式简介
山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。它的好处太多太多。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。所以多吃山药排骨对身体大有好处
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨500克
- 泡椒6粒
- 姜4片
- 花椒5粒
- 水500克
- 老抽1勺
- 辅助料
- 山药1500克
- 郫县豆瓣1勺
- 蒜4瓣
- 油1两
- 鸡精1勺