排骨烧山药
排骨烧山药是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“排骨烧山药”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨烧山药。
菜式简介
这山药,老家很少,老爸来我家的时候,我最经常给他做的就是山药排骨汤、排骨烧山药,老爸还挺爱吃,后来回老家后也总是买上一些,他们老两口也会经常做来吃,老妈笑着说:这去闺女那一趟还懂得养生了呢,还真是呢,老爸早餐的米糊里最经常加的就是山药、红薯、南瓜,不但营养还好吸收。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 有机冷冻猪肋排1000克
- 山药1根
- 辅助料
- 葱4小段
- 姜4片
- 八角2个
- 料酒2汤匙
- 十三香少许
- 盐半汤匙
- 番茄酱1汤匙
- 酱油1汤匙
- 植物油适量
- 冰糖3粒