芦笋炒鸡片(清淡的美味)
芦笋炒鸡片(清淡的美味)是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芦笋炒鸡片(清淡的美味)”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋炒鸡片(清淡的美味)。
菜式简介
芦笋富含多种维生素以及微量元素,鸡胸肉脂肪含量低,却蛋白质丰富,两者结合,营养丰富,清淡爽口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 芦笋300克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 黑胡椒少许
- 淀粉少许
- 盐适量
- 油适量
芦笋炒鸡片(清淡的美味)的做法步骤
芦笋炒鸡片(清淡的美味)做法技巧/窍门/补充说明:
1·芦笋一定要汆水,一是去除涩味,二是汆水过后的过冷水可以让其颜色变绿。
2·腌制过后的鸡肉,肉质嫩滑更入味。
3·鸡肉片要小片,今天赶时间做饭切太长了,好坑…