腊肠炒双笋
腊肠炒双笋是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腊肠炒双笋”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠炒双笋。
菜式简介
要过年啦,腊味总是必须美食。比如腊肠,我就是个超爱腊肠的,无论是炒菜,煲汤还是做成煲仔饭,都是喜欢的不得了。今天用腊肠炒了一个菜,配上应季的春笋和芦笋,鲜香清甜的味道,实在是太好吃了,一会儿就光盘啦。我用的 腊肠是淡盐的,不用担心炒菜会咸哦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肠80克
- 芦笋100克
- 竹笋120克
- 辅助料
- 干辣椒2个
- 食用油适量
- 黄酒10克
- 盐适量
- 生抽10克
腊肠炒双笋的做法步骤
腊肠炒双笋做法技巧/窍门/补充说明:
我用的腊肠是淡盐的,基本不会因为腊肠而影响菜谱的咸味,所以盐的量以够双笋的咸味为宜。