腊兔肉炒笋尖
腊兔肉炒笋尖是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“腊兔肉炒笋尖”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊兔肉炒笋尖。
菜式简介
春笋买了5斤,为了吃鲜美,这几天就算是春笋做的菜啦。
没有腊肉,但是 我有腊兔腿呀,这个腊兔味道也超好呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊兔腿1只
- 笋尖200克
- 郫县豆瓣酱1小勺
- 鸡精1克
- 生抽5克
- 老抽5克
- 白糖小许
- 葱适量
- 清水小许
- 食用油1汤匙
- 姜适量
- 辅助料
- 葱芽小许
腊兔肉炒笋尖的做法步骤
腊兔肉炒笋尖做法技巧/窍门/补充说明:
腊兔腿是咸的,豆瓣酱,生抽,老抽都有咸味,所以,这道菜一定不要放盐哦。