肉菇酿春笋
肉菇酿春笋是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉菇酿春笋”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉菇酿春笋。
菜式简介
从四川青城山带回来的新鲜春笋,非常的嫩。我酷爱吃竹笋,特别是新鲜的,所以带回来了好多,部分用来做菜,其他的处理一下腌制起来。今天就是用新鲜的春笋来做菜,搭配上鲜美的东北野生红松蘑,味道超赞的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 春笋2个
- 肉馅150克
- 红松蘑4个
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油适量
- 五香粉适量
- 蚝油适量
肉菇酿春笋的做法步骤
肉菇酿春笋做法技巧/窍门/补充说明:
笋和松蘑用时把水分擦干和挤掉更容易使得肉馅也笋结合,也更易入味,所以这一步是必须的!