芹菜叶煎饼
芹菜叶煎饼是香飘我家厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芹菜叶煎饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜叶煎饼。
菜式简介
买来嫩嫩的芹菜，摘下来的叶子做款叶子煎饼，也是不错的一道美食，更何况从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍。芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的1 3倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视，因此小编要提醒大家，吃芹菜叶子一定不能丢。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芹菜叶一把
- 面粉250克
- 辅助料
- 盐1匙
芹菜叶煎饼的做法步骤
芹菜叶煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
面糊要调的稍微稀一点，能流动为止。