芹菜牛肉饼
芹菜牛肉饼是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜牛肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉能安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，和芹菜，萝卜搭配都不错。用烤箱烤制牛肉芹菜肉饼，可以直接吃，可以浇汁待客，还可以做汉堡，试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：250克 | 芹菜：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1根 | 姜：1块 |
| 胡椒粉：1汤勺 | 食用油：适量 |
| 蚝油：1汤勺 | 盐：适量 |
芹菜牛肉饼的做法步骤
芹菜牛肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
剁碎的芹菜不用攥出水分，直接和牛肉拌匀，肉饼不干不硬。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
我用的不粘烤盘，普通烤盘要记得铺锡纸。
答配菜谱：芹菜与牛肉的做法