薄皮大馅芹菜牛肉水饺
薄皮大馅芹菜牛肉水饺是打油卖油分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“薄皮大馅芹菜牛肉水饺”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄皮大馅芹菜牛肉水饺。
菜式简介
俗话说好吃不如饺子，我是超级饺子迷，从小到大爱吃的东西很多，但有些慢慢就不喜欢了，可是唯独对饺子情有独钟，记得小时后，家里没有冰箱，我就一边和我妈包饺子一边说，等我长大了，我就买个冰箱，然后我就包各种馅的饺子放冰箱里冻着，天天吃饺子（呵呵，可别笑话我呀），现在有冰箱了，可是还是觉得现包现吃的新鲜好吃，今天呢，就来个芹菜牛肉的，老好吃了！！！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉200克
- 面粉1斤
- 辅助料
- 芹菜三两
- 调味料
- 盐适量
- 葱适量
- 五香粉适量
- 花椒水适量
- 香油适量
- 生抽适量
- 姜适量
薄皮大馅芹菜牛肉水饺的做法步骤
薄皮大馅芹菜牛肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：
说说煮饺子吧，好多童鞋弄不好，有人说三点水，顾名思义就是点三次水，我试过一次，就在也不用了，我觉得不是很好，我煮饺子注意这几点：1·汤一定要宽,也就是多,这样不会粘连 2·下锅要搅一下,防止有粘锅的 ·盖锅煮开后,转小火不断用勺子搅,保持中间开,这个事一个美食节目里看到的 4·飘起或者用手按一下皮很软就熟了·
答配菜谱：芹菜与牛肉的做法