牛肉香菇芹菜水饺
牛肉香菇芹菜水饺是小岚私厨分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛肉香菇芹菜水饺”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉香菇芹菜水饺。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉1000克
- 牛肉500克
- 辅助料
- 芹菜适量
- 葱适量
- 香菇适量
- 笋衣适量
- 榨菜丝适量
- 鸡蛋适量
- 姜适量
- 调味料
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 麻油适量
牛肉香菇芹菜水饺的做法步骤
牛肉香菇芹菜水饺做法技巧/窍门/补充说明:
面粉一定要用冷水和,不能放多水,皮太软了就没嚼劲了。芹菜含有水分,纯牛肉馅儿的话有点干,这样可以中和下,使水饺里面含有汤汁