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山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜

做菜达人@鱼儿厨房
山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜是鱼儿厨房分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜。
山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜

菜式简介
  看起来似发了芽的袖珍土豆,这个扔了你会后悔一年,因为第二年才有。
  这哪捡来的又小又烂的土豆,都发芽了,赶紧扔掉吧!
  慢!仔细瞧瞧,这是土豆吗?
  哈哈,花生仁那么大小,原来这是山药蛋蛋。
  山药蛋蛋、格子肉,红烧是对这两个上品食材的最好尊重。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
格子肉500克
山药蛋蛋500克
辅助料
生姜10克
小葱1根
八角4粒
十三香少许
冰糖5克
料酒115克
黄豆酱20克
适量
生抽适量
老抽适量
鸡粉适量
植物油适量
纯净水适量

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