山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜
山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜是鱼儿厨房分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜。
菜式简介
看起来似发了芽的袖珍土豆,这个扔了你会后悔一年,因为第二年才有。
这哪捡来的又小又烂的土豆,都发芽了,赶紧扔掉吧!
慢!仔细瞧瞧,这是土豆吗?
哈哈,花生仁那么大小,原来这是山药蛋蛋。
山药蛋蛋、格子肉,红烧是对这两个上品食材的最好尊重。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 格子肉500克
- 山药蛋蛋500克
- 辅助料
- 生姜10克
- 小葱1根
- 八角4粒
- 十三香少许
- 冰糖5克
- 料酒115克
- 黄豆酱20克
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡粉适量
- 植物油适量
- 纯净水适量