再现经典--香甜绵软的可乐山药
再现经典--香甜绵软的可乐山药是西马栀子分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“再现经典--香甜绵软的可乐山药”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的再现经典--香甜绵软的可乐山药。
菜式简介
可乐真是万能的，不仅是一种非常好喝的饮料，它还有许多巧妙的用途。可乐入菜已经不是什么新鲜事了，最常见是《可乐鸡翅》它已成为一个美食经典。可乐入菜，成菜后味道极鲜、色泽鲜艳，红亮。还能保留可乐的香气。
这道可乐山药是我无意中获得的，前几天做可乐鸡翅时，正好家里有点山药快要坏了。丢掉太浪费了，所以就削削，丢到鸡翅锅里了，真没想到还真好吃，比鸡翅还受欢迎。甜甜绵绵的，入口即化的口感，真是让我好喜欢。今天特意上市场买了铁棍山药，按照可乐鸡翅的方法再做‘可乐山药’
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 铁棍山药200克
- 可乐适量
- 辅助料
- 姜丝适量
- 调味料
- 糖5克
- 盐2克
- 酱油适量