什锦虾仁
什锦虾仁是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“什锦虾仁”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦虾仁。
菜式简介
虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。再配上五颜六色的蔬菜，真的有春天的味道，喜欢的看看：
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁250克
- 辅助料
- 什锦蔬菜150克
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 淀粉适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
什锦虾仁的做法步骤
什锦虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
大火爆炒