水煮鸡片
水煮鸡片是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“水煮鸡片”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鸡片。
菜式简介
晶莹滑嫩,麻辣鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉300克
- 莴笋1根
- 辅助料
- 菜籽油1/2汤匙
- 红薯淀粉3茶匙
- 料酒2茶匙
- 豆瓣酱1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 干海椒面1茶匙
- 熟白芝麻1茶匙
- 盐1/2茶匙
- 花椒面1/2茶匙
- 胡椒粉1/4茶匙
- 小苏打1/5茶匙
- 大蒜1/2头
- 老姜少许