糖醋排骨
糖醋排骨是赵姐美食号分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
外酥里嫩 酸甜可口
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 料酒少许
- 醋适量
- 冰糖适量
- 葱少许
- 姜少许
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
糖用的老黄冰糖,口感好,不齁不腻
最后入锅收汁时,尝尝味道,糖可以再加一些,一定要甜度够才好吃,醋容易挥发,出锅前再滴点醋,总之酸度不要盖过甜度
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