软欧来了
软欧来了是【云朵2018】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软欧来了”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为儿子内火重,很多甜的面包蛋糕都不能吃,所以,去年的愿望之一是做一次软欧,结果是各种心理怯,不敢尝试。今天虽然人很累,也不是很在状态,但果断尝试。还不错哦,小伙子蛮喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:260克 | 奶粉:20克 |
水:120克(汤种) | 坚果果粒:120克 |
高筋粉:30克(汤种) | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | -- |
软欧来了的做法步骤
软欧来了做法技巧/窍门/补充说明:
1·汤种要放凉后才能用。
2·汤种很粘手,个人建议要先放入面粉中。
3·坚果最好是揉进面粉里,如果不揉入,最好少放。
菜谱标签:烘焙