葡萄干软欧包
葡萄干软欧包是KL乐悠悠分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“葡萄干软欧包”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干软欧包。
菜式简介
欧式面包一向都很受欢迎,外酥内软的欧包吃法有很多的变化;自己也可以制作无油无糖的欧式面包,既方便又健康。
欧式面包基本的吃法就是直接吃,想要吃丰富点的就是用一个平底锅开小火后加入少许橄榄油;将切好的欧包放入平底锅里煎一煎,将两面煎的有点焦黄色。这个做法可以让面包更加的香脆,然后抹上自己喜欢的奶酪或配料,再配上一杯自己喜欢的热饮,此时此刻仿佛过着小资的生活节奏。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉200克
- 红糖15克
- 水90克
- 黄油20克
- 盐2克
- 酵母3克
- 辅助料
- 热水30克
- 葡萄干30克
- 蔓越莓干15克
葡萄干软欧包的做法步骤
葡萄干软欧包做法技巧/窍门/补充说明:
-烤箱的温度需按照各家烤箱来调整。
-用刀片划十字时不要割得很深,轻轻在表面划开面团的表皮即可,这样烤好的欧包会很漂亮。