鸡尾酒葡萄果汁
鸡尾酒葡萄果汁是果味小匠分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鸡尾酒葡萄果汁”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡尾酒葡萄果汁。
菜式简介
今天的这款果汁饮品,我选用了黑晶葡萄,黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用,黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性,可以增加人体的抵抗力黑葡萄的保健功效更好。同时,引入了糖浆和朗姆预调酒,增加了果汁的甜味、桂花香味以及酒的清香,口感酸甜,清爽宜人。悠闲的下午,来杯葡萄果汁,惬意无以言表,尽在杯中。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺榨
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑晶葡萄500克
- 桂花苹果糖浆20ML
- 辅助料
- 朗姆预调酒30ML
鸡尾酒葡萄果汁的做法步骤
鸡尾酒葡萄果汁做法技巧/窍门/补充说明:
1·葡萄,我没有去皮,因为葡萄皮含有丰富的花青素,不能浪费噢;
2·加入了少量的糖浆,增加了果汁的甜味,若不喜欢太甜的,可以不加;
3·加入少量的预调酒,引入酒的清香,果汁口感更佳清爽。
相关食材:葡萄