南瓜麻薯软欧包
南瓜麻薯软欧包是风意画分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜麻薯软欧包”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜麻薯软欧包。
菜式简介
给麻薯软欧疯狂打call的节奏,无法拒绝弹牙的麻薯,还有果仁的搭配,想想又得流口水啦,这次用南瓜做出来的麻薯欧包颜值也是杠杠的,内馅可以加蔓越莓、黑加仑或蜜豆,都是非常好吃的,当然也可以在加点核桃碎、杏仁或腰果,保证美味无敌!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉160克
- 全麦面包粉140克
- 熟南瓜泥120克
- 清水128克
- 细砂糖25克
- 盐3克
- 黄油15克
- 酵母粉3克
- 辅助料
- 熟核桃仁28克
南瓜麻薯软欧包的做法步骤
南瓜麻薯软欧包做法技巧/窍门/补充说明:
1、不同的南瓜含水量不同,所以务必要预留好10克左右的水量,按实际的干湿程度进行增减水量。
2、具体烘烤温度和时间请按各自烤箱情况调整,面包表面上色后可盖锡纸,防止颜色烤深。
3、内馅可根据自己的喜好选择其他的坚果或果脯均可,克数可多可少,不一定按食谱内精准克数。
相关食材:南瓜