好吃下饭的熘肝尖
好吃下饭的熘肝尖是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“好吃下饭的熘肝尖”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃下饭的熘肝尖。
菜式简介
猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。猪肝的营养价值远远不止这些，猪肝还可以预防肝炎等多种疾病，而且是老少皆宜的饮食佳品，今天我们就利用猪肝制作一道好吃下饭的熘肝尖，喜欢的看看：
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺溜
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝350克
- 辅助料
- 胡萝卜15克
- 尖椒1个
- 料酒10克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 生抽8克
- 鸡精适量
- 玉米淀粉适量
好吃下饭的熘肝尖的做法步骤
好吃下饭的熘肝尖做法技巧/窍门/补充说明：
猪肝滑油的时候油温不要太高，避免发硬。淀粉不要放太多。