简单好吃三鲜水饺
简单好吃三鲜水饺是月亮私家烘焙分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“简单好吃三鲜水饺”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单好吃三鲜水饺。
菜式简介
昨天是大年初五，在我们这里有吃水饺的习惯，正好前天买的韭菜没吃完，就做个简单的三鲜的吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 韭菜1把
- 鸡蛋3个
- 干木耳1吧
- 面粉1碗
- 水适量
- 辅助料
- 蚝油1匙
- 盐1匙
- 干面粉适量
- 食用油适量
简单好吃三鲜水饺的做法步骤
简单好吃三鲜水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1：主料里三鲜馅里木耳和韭菜必须放的，其他材料可以根据自己的口味随意替换。
2：对于新手的话揉面最好一面加水一面揉面防止水加多了还要放面粉，耽搁时间。
3：刚洗过的韭菜一定控干表面水分在切，并且在调制馅料的时候一定先放油搅拌均匀后在放盐和调味品，这样能包裹住韭菜水分，防止提前放盐把韭菜里头的水分让盐杀出来，影响后面包饺子和饺子的口感。