用东菱面包机做好吃的面包
用东菱面包机做好吃的面包是mumei1127分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“用东菱面包机做好吃的面包”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的用东菱面包机做好吃的面包。
菜式简介
最近学起了自制面包,原来有的东夌面包机没怎么做出好口味的面包,昨天突发想法,用老师的面包制作教材用在东夌面包机上肯定有好的效果,一试还真成啦,面包很松软呢,想在这里告诉大家,用普通面包机照样可以做出可口的面包哦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高面粉180克
- 细砂糖20克
- 干酵母3克
- 盐0·5克
- 奶粉20克
- 水110克
- 无盐黄油15克
- 辅助料
- 葡萄干适量
- 瓜子仁适量
- 椰丝适量
用东菱面包机做好吃的面包的做法步骤
用东菱面包机做好吃的面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、按照东夌面包机的发面程序档中的和面时间刚好够用,即5分钟和好光面团,15分钟和好加入黄油的面团(剩下的110分钟为发酵时间)。当然这是按180克面粉的配方,如面粉过多,可能需要增加和面时间,可按上述第4步重复使用发面程序了。2、二次发酵的加温方法一定要得当哦,这可是关键!
相关食材:面包